CHINKALI, CHACZAPURI I CHIR CHIR
CHINKALI
Z BARANINĄ
tradycyjne gruzińskie danie przygotowane z cienkiego ciasta, nadziewanego aromatycznym farszem z baraniny z dodatkiem przypraw i ziół
48 zł
WOŁOWE-WIEPRZOWE
tradycyjne gruzińskie danie przygotowane z cienkiego ciasta, nadziewanego soczystym farszem z wieprzowiny i wołowiny z dodatkiem przypraw i ziół
46 zł
Z SEREM
tradycyjne gruzińskie danie przygotowane z cienkiego ciasta i sera
44 zł
CHACZAPURI
pieczone w piecu opalanym drewnem
PO ADŻARSKU
wypiekany na miejscu placek w kształcie łódki wypełniony mieszanką serów suluguni oraz imeretyńskim z roztopionym wiejskim masłem oraz żółtkiem od szczęśliwych kur
51 zł
PO MEGRELSKU
wypiekany na miejscu placek nadziewany serami suluguni i serem imeretyńskim, z pyszną złocistą skórką serową na wierzchu
46 zł
PENOWANI
maślany placek z ciasta francuskiego z nadzieniem podwójnie serowym i z pyszną złocistą skórką na wierzchu
48 zł
KUBDARI
wypiekany na miejscu maślany placek z ciasta drożdżowego nadziewany baraniną i opruszony serem suluguni
51 zł
CHIR CHIR
mini czebureki gruzińskie, serwowane w porcjach po 3 sztuki
MIĘSNY
wypiekany na złoto z cienkiego ciasta maślano-drożdżowego nadziewanego soczystym farszem wołowo-wieprzowym
38 zł
SEROWY
wypiekany na złoto z cienkiego ciasta maślano-drożdżowego nadziewanego aromatyczną mieszanką gruzińskich serów
37 zł
BARANINA
wypiekany na złoto z cienkiego ciasta maślano-drożdżowego nadziewanego farszem z najdelikatniejszej baraniny
41 zł
CHIR CHIR WIŚNIOWY
wypiekany na złoto z cienkiego ciasta maślano-drożdżowego, nadziewanego soczystą wiśnią
35 zł